椒盐香焗猪扒的做法与步骤

1.猪大排洗净擦干放入容器中，用刀尖在猪排上面扎一些小洞

2.加适量椒盐粉，料酒，拌匀；加盖置冰箱腌制1小时左右

3.烤箱预热400F（200C)

4.锅中放少许油烧热，将猪大排放入，大火煎1-2分钟至面上金黄；翻面，续煎1分钟

5.将大排放在烤盘上，刷一层枫糖浆（或蜂蜜），入400F烤箱烤5-7分钟至断生即可

6.食用前可根据各人口味再洒少许椒盐